 |
|
Subject: open buffet type full menu lunch А что это за open buffet type full menu lunch?Терминология используется в договоре по оказанию услуг- общественного питания в вахтовом поселке. Типичная кормежка по контракту - завтраки обеды легкие ужины и ужины.... Так что по никаких ФУРШЕТОВ во фраках и т.д. |
|
link 24.06.2007 8:51 |
| похоже, обед со всеми блюдами по принципу шведского стола |
| "шведский стол" устроит? |
|
да вроде, я тоже так думала, спасибо что подтвердили.... еще одна запарочка: finger or fork buffet or a silver service for luncheons and VIP functions finger buffet полагаю - фуршет.......??? а fork buffet тогда??? |
| смысл в том, что в одном случае подают блюда, которые можно есть руками (разнообразные сэндвичи, печеньки...), а во втором - с помощью вилки (т.е. это могут быть и горячие/холодные закуски, мясо, котлетки...). ИМХО. |
| You need to be logged in to post in the forum |