 |
| |||
| cultured milk foods (ABelonogov) | |||
| curdled dairy products (Анна Ф) | |||
| |||
| fermented milk product (WiseSnake); cultured milk product (vladi18) | |||
| fermented milk (igisheva); fermented dairy food (igisheva) | |||
| |||
| Curdled dairy products (Анна Ф) | |||
| Russian thesaurus | |||
| |||
| вырабатываются из цельного молока или его производных сливок, обезжиренного молока и сыворотки сквашиванием самоквасом или заквасками. К кисломолочным продуктам относятся творог, сметана, простокваша, кефир, ряженка, ацидофилин и др. Большой Энциклопедический словарь | |||
| кисломолочные продукты: 5 phrases in 4 subjects |
| Animal husbandry | 1 |
| Beverages | 1 |
| Fermentation | 1 |
| Milk production | 2 |