DictionaryForumContacts

   Russian
Google | Forvo | +
noun | adjective | to phrases
сыр nstresses
gen. phô mai (Una_sun); phó-mát; phó mát
сырой adj.
gen. ầm (влажный); iu (влажный); ầm ướt (влажный); ầm ỉu (влажный); ẩm sì (влажный); ầm xìu (влажный); ẩm ướt (со значительной влажностью); ấm thấp (со значительной влажностью); sống (о продуктах питания); sống sít (о продуктах питания); sống nhăn (о продуктах питания); chưa chín (о продуктах питания); chưa chế biến (необработанный); chưa gia công (необработанный); thô (необработанный); mộc (необработанный)
fig. sống; chưa điêu luyện
сыро adv.
gen. ẩm trời; trời ẩm ướt
 Russian thesaurus
сыр n
gen. пищевой продукт, получаемый свёртыванием молока и дальнейшей обработкой полученного сгустка. Содержит белки 15-27%, жиры 20-32%, в сухом веществе - до 55%, минеральные вещества, витамины А и В. Энергетическая ценность 100 г сыра до 1,61 МДж 400 ккал. Известно ок. 700 видов сыра. По способу свёртывания молока различают сыры сычужные и кисломолочные, по способу выработки - твёрдые, мягкие и рассольные. Плавленые сыры получают плавлением натурального сыра при температуре 75-80 °С с использованием солей-плавителей. Большой Энциклопедический словарь
сыр. abbr.
abbr. сыроваренный завод
сыр: 27 phrases in 1 subject
General27