| |||
избыточная расстойка (теста marinik) | |||
| |||
чрезмерно длительное брожение (теста); чрезмерно длительная расстойка (теста); перерасстойка (теста); перебродившее тесто | |||
| |||
перебродить (о тесте, пиве) | |||
чрезмерно длительно расстаиваться (о тесте) | |||
| |||
переспелый | |||
передержанный на огне; переваренный; пережаренный | |||
передутый (о стали); переокисленный (о стали) | |||
передержанный (Schmelze); передутый (Konverterstahl) | |||
перегретый; передержанный; передутый; переокислённый |
Übergare: 2 phrases in 2 subjects |
Metallurgy | 1 |
Technology | 1 |