English | Russian |
acetified cask | окисшая бочка (пропитанная продуктами окисления и брожения) |
acid cask | окисшая бочка (пропитанная продуктами окисления и брожения) |
cask-aging | выдержка вина, виски в бочках |
cask aging | выдерживание вина в бочках |
cask-conditioned ale | настоящий эль (вид пива, не насыщенного газом и подлежащего употреблению сразу после откупоривания бутылки) |
cask-conditioned ale | подлинный эль (вид пива, не насыщенного газом и подлежащего употреблению сразу после откупоривания бутылки) |
cask-conditioned ale | эль, выдержанный в бочке |
cask container | бочковый контейнер |
cask container | бочковая тара |
cask matured | бочковой выдержки (Andrey Truhachev) |
cask matured | выдержанное в бочке (Andrey Truhachev) |
cask pitching | осмолка бочек (baletnica) |
cask planning machine | клёпкострогальный станок |
cask smell | запах бочки (порок вина) |
cask strength | крепость виски при выпуске из бочки после выдержки (100 - 110° proof или 57- 63 % об.) |
fermentation cask | бочка для брожения (вина, пива) |
first-fill cask | невыдержанная бочка |
first-fill cask | новая бочка |
first-fill cask | бочка, используемая для выдержки в первый раз |
oak cask | дубовая бочка |
plastic cask | пластиковая бочка |
plastic cask | пластмассовая бочка |
second-fill cask | бочка, используемая повторно для выдержки |
set a cask abroach | откупорить бочку |
shipping cask | транспортировочная бочка |
slight cask | "тощая" бочка |
slight cask | бочка, изготовленная из тонких клёпок (толщиной менее 1 1/2 дюйма) |
stout cask | бочка, изготовленная из толстых клёпок |
transport cask | транспортировочная бочка |
wine cask | картонная ёмкость для вина (австралийское изобретение: сухие вина разливаются в фольгированные пластиковые мешки с герметичными клапанами, а эти мешки вделываются в картонные коробки Голуб) |