| enzymatically hydrolysed carboxymethyl cellulose | ферментативно гидролизованная карбоксиметилцеллюлоза (Загуститель пищевого продукта, получаемый ферментативным гидролизом целлюлозной пульпы, предварительно замоченной в щелочном растворе, с последующей обработкой монохлоруксусной кислотой, содержащий основного вещества не менее 99,5%, представляющий собой гранулированный или волокнистый порошок от белого до желтоватого или сероватого цвета CRINKUM-CRANKUM) |
