 |
| English | Russian |
| Charmat bulk process | технология массового производства шампанских вин в больших ёмкостях (в отличие от классического бутылочного метода производства шампанского) |
| Charmat process | технология массового производства шампанских вин в больших ёмкостях (в отличие от классического бутылочного метода производства шампанского) |
| clarification by lime process | осветление осаждением гашёной известью |
| DELFIN process | "Дельфин"-процесс (процесс обработки пробки на основе микроволнового нагрева, позволяющий устранить корковый привкус вин) |
| hot-process bottling | горячий розлив |
| Kubierschky process | первый запатентованный процесс непрерывной дегидратации этанола с помощью бензола |
| Lincoln county process | метод фильтрования спирта через древесный уголь (в производстве виски в штате Теннесси) |
| multistep process | многоступенчатый процесс (напр., в производстве шампанского, виски) |
| Oenodev process | метод микроокисления в приготовлении виноматериалов |