 |
| English | Russian |
| Scotch beef sausage | шотландская говяжья колбаса (сырая) |
| Scotch clod | "шотландская" говядина (плечевая и подлопаточная мякоть) |
| Scotch collops | мясо по-шотландски (мелко нарубленное и поджаренное с луком) |
| Scotch eggs | яйца по-шотландски (сваренные вкрутую и обжаренные в оболочке из-под колбасного фарша) |