 |
| English | Russian |
| bleached tallow | отсветлённый жир |
| external tallow covering | наружный жировой покров (на мясной туше) |
| scrap tallow | топлёный жир из обрезков (мяса, внутренних органов и т.п.) |
| tallow oil | животное масло (жидкая фракция говяжьего или бараньего жира) |
| tallow olein | олеин из бараньего или говяжьего жира |
| tallow oleine | олеин из бараньего или говяжьего жира |
| tallow stearine | технический стеарин (говяжий или бараний) |