 |
| Russian | English |
| баранья туша, разделанная с оставлением ножек и рубашечного жира | spring lamb (иногда головы и ливера) |
| разделка бараньей туши с оставлением ножек и рубашечного жира | fancy dressing (иногда головы и ливера) |
| рубашечный жир | caul fat |
|
| Russian | English |
| баранья туша, разделанная с оставлением ножек и рубашечного жира | spring lamb (иногда головы и ливера) |
| разделка бараньей туши с оставлением ножек и рубашечного жира | fancy dressing (иногда головы и ливера) |
| рубашечный жир | caul fat |