Russian | German |
алк. коктейль на основе бурбона, воды, дроблёного льда и свежей мяты | Mint Julep (Der Mint Julep ist seit 1938 das offizielle Getränk des Kentucky Derby, während einer Veranstaltung werden dort mehr als 80.000 Juleps serviert. maxkuzmin) |
алк. коктейль на основе бурбона, воды, дроблёного льда и свежей мяты | Mint Julep (maxkuzmin) |
в свежих овощах и фруктах | in frischem Obst und Gemüse (Andrey Truhachev) |
в свежих фруктах и овощах | in frischem Obst und Gemüse (Andrey Truhachev) |
говядина, свинина и баранина, сваренные с овощами и пряностями | Pichelsteiner Fleisch |
голяшка и рулька | Haxen (мясо на передних (рулька) и задних (голяшка) ногах туши, wikipedia.org Abete) |
деревянные или фаянсовые толкушка или пестик для лекарственных и душистых трав, часто вместе со ступкой | Kräuterpresse (Gajka) |
еда и напитки | F&B (food and beverage Лорина) |
закрыть сезон шашлыков и барбекю | abgrillen (Gajka) |
итальянский соус из базилика, чеснока, хвойных семян и сыра | Pesto (MichailS) |
капуста, фаршированная мясом с листовой свёклой, шпиком, луком, рисом и колбасным фаршем) | Sou-fassum (mirelamoru) |
картофель, мясо и колбаса по-тирольски | Bauerngröst'l (lesya333_kurkova) |
картофель, обжаренный с добавлением сахара и соли | Zuckerkartoffeln |
картофельное пюре с фасолью, морковью и копчёностями | blindes Huhn |
картофельные крокеты с добавлением трюфелей и в панировке из рубленого миндаля | Bernykartoffeln |
ломтики картофеля, уложенные слоями и запечённые в духовке до золотистого цвета | Annakartoffeln |
малиновое, ванильное и шоколадное мороженое в форме рулета | Fürst-Pückler-Eis |
малиновое, ванильное и шоколадное мороженое в форме торта | Fürst-Pückler-Eis |
облить алкоголем и зажечь | flambieren |
открыть сезон шашлыков и барбекю | angrillen (Gajka) |
паста из тыквы и томатов | Tomaten-Kürbis-Marmelade |
перец, фаршированный мясом и рисом | gefüllte Paprikaschoten (Andrey Truhachev) |
припущенная половинка груши с ванильным мороженым и шоколадным соусом | Birne Helene (десерт) |
сваренные вкрутую яйца, украшенные сверху красным перцем и майонезом | Eierpilze |
сырое рубленое мясо с перцем, тмином и солью | Hackepeter |
тонизирующие и возбуждающие продукты | Genussmittel (чай, кофе, алкогольные, табачные изд. YuriDDD) |
хлеб с сушёными фруктами, специями и т. п. | Früchtebrot |
шведский стол с тортами и пирожными | Kuchenbüffett (mirelamoru) |