| Subject | Russian | German |
| food.ind. | английская сельдь | englischer Hering |
| food.ind. | антарктическая сельдь | antarktischer Hering |
| ichtyol. | атлантическая сельдь | Ostsee-Hering (Clupea harengus harengus, Clupea harengus membras) |
| ichtyol. | атлантическая сельдь | Strömling (Clupea harengus harengus, Clupea harengus membras) |
| ichtyol. | атлантическая сельдь | Hering (Clupea harengus L.) |
| fish.farm. | атлантическая мурманская, многопозвонковая сельдь | Hering (Clupea harengus harengus, Clupea harengus pallasii) |
| food.ind. | балтийская сельдь | Strömling |
| food.ind. | балтийская сельдь | Ostseehering |
| ichtyol. | беломорская сельдь | Kanin-Petschora-Hering (Clupea pallasi marisalbi, Clupea pallasi pallasi, Clupea pallasi suworowi) |
| ichtyol. | беломорская сельдь | Pazifischer Hering (Clupea pallasi marisalbi, Clupea pallasi pallasi, Clupea pallasi suworowi) |
| food.ind. | бланшированное филе сельди в масле | blanchiertes Heringsfilet in Öl |
| ichtyol. | большеглазая сельдь | Frauenfisch (Elops saurus) |
| food.ind. | бочка для посола сельди | Heringsfass |
| food.ind. | бочка для посола сельди | Heringstonne |
| food.ind. | бочка для сельди | Heringsfass |
| ichtyol. | бражниковская сельдь | Azowscher Hering (Alosa brashnikovi) |
| food.ind. | бутерброд с сельдью | Heringsbrot |
| food.ind. | варильник для сельди | Heringskochapparat |
| food.ind. | варочный аппарат для сельди | Heringskochapparat |
| food.ind. | весенняя сельдь | Frühjahrshering |
| ichtyol. | волжская сельдь | Schwarzrücken-Hering (Alosa kessleri) |
| ichtyol. | волжская сельдь | Kaspischer Hering (Alosa kessleri) |
| ichtyol. | восточная сельдь | Pazifikhering (Clupea harengus pallasi Cuv. et Valenc.) |
| gen. | время лова сельди | Heringzeit |
| gen. | время лова сельди | Heringszeit |
| gen. | время хода сельди | Heringzeit |
| gen. | время хода сельди | Heringszeit |
| gen. | выпотрошенная сельдь | Ihle |
| food.ind. | выпотрошенная солёная сельдь | Ihlen |
| food.ind. | выпотрошенная солёная сельдь | Ihlenheringe |
| food.ind. | голландская сельдь | Holländer Hering |
| ichtyol. | дальневосточная сельдь | Kanin-Petschora-Hering (Clupea pallasi marisalbi, Clupea pallasi pallasi, Clupea pallasi suworowi) |
| ichtyol. | дальневосточная сельдь | Pazifischer Hering (Clupea pallasi marisalbi, Clupea pallasi pallasi, Clupea pallasi suworowi) |
| food.ind. | датская сельдь | Däner Hering |
| ichtyol. | двинская сельдь | Kanin-Petschora-Hering (Clupea pallasi marisalbi, Clupea pallasi pallasi, Clupea pallasi suworowi) |
| ichtyol. | двинская сельдь | Pazifischer Hering (Clupea pallasi marisalbi, Clupea pallasi pallasi, Clupea pallasi suworowi) |
| gen. | двойное филе сельди | Heringslappen Flops (по типу филе-бабочкой, при котором два филе рыбы остаются соединенными в области хребта Zinman) |
| can. | деликатесная жареная сельдь | Delikatess-Brathering (в маринаде) |
| food.ind. | деликатесная жареная сельдь в маринаде | Delikatess-Brathering |
| food.ind. | деликатесная сельдь | Delikatesshering (пряного посола в бочках) |
| food.ind. | деликатесное филе сельди в кукурузном соусе | feinstes Heringsfilet in Maistunke |
| food.ind. | деликатесное филе сельди в луковом креме | feinstes Heringsfilet in Zwiebelcreme |
| nautic. | дрифтерный лов сельди | Treibnetzheringsfischerei |
| ichtyol. | егорьевская сельдь | Kanin-Petschora-Hering (Clupea pallasi marisalbi, Clupea pallasi pallasi, Clupea pallasi suworowi) |
| ichtyol. | егорьевская сельдь | Pazifischer Hering (Clupea pallasi marisalbi, Clupea pallasi pallasi, Clupea pallasi suworowi) |
| food.ind. | жареная сельдь | gebratener Hering |
| food.ind. | жареная сельдь | Brathering |
| can. | жареная сельдь в маринаде | Bratheringsmarinade |
| food.ind. | жареное филе сельди | Bratheringsfilet |
| can. | жареное филе сельди в маринаде | Bratheringsfilet |
| textile | жир из сельди алоза | Maifischtran (бритва-рыбы) |
| food.ind. | жидкий жир сельди | Heringstran |
| food.ind. | жидкий жир сельди | Heringsöl |
| ocean. | жирная, неотнерестившаяся норвежская сельдь | Fetthering |
| food.ind. | жирная неотнерестившаяся сельдь | Ölhering |
| food.ind. | жирная сельдь | fetter Hering |
| food.ind. | жирная сельдь | Fetthering (неполовозрелая сельдь в возрасте четырёх лет) |
| food.ind. | жирная сельдь холодного копчения | Kippers (разделанная на пласт с головой) |
| food.ind. | жирная сельдь холодного копчения | Kipperhering (разделанная на пласт с головой) |
| gen. | жирная сельдь холодного копчения | Kippers |
| food.ind. | закусочная сельдь | Appetitsild |
| gen. | закусочная сельдь | Appetitsind |
| gen. | заливная сельдь | Hering in Gelee |
| gen. | заливное из сельди | Heringsülze |
| food.ind. | замороженная сельдь | gefrierter Hering |
| biol. | западноевропейская сельдь | Alse (Alosa Cuv.) |
| biol. | западноевропейская сельдь | Alose (Alosa Cuv.) |
| food.ind. | запечённая сельдь | Backhering |
| fish.farm. | запечённая сельдь | Gebackener hering |
| food.ind. | запечённое филе сельди | gebackenes Heringsfilet |
| nautic. | зимний сезон ловли сельди | Winterheringssaison |
| food.ind. | зимняя океаническая сельдь | Winterhering |
| ichtyol. | зубастая сельдь | Großer Wolfshering (Chirocentrus dorab) |
| ichtyol. | зубатые сельди | Mondfische (Hiodon) |
| food.ind. | зябреная солёная сельдь | Ihlen |
| food.ind. | зябреная солёная сельдь | Ihlenheringe |
| food.ind. | икряная сельдь | Volle |
| food.ind. | икряная сельдь | Vollhering |
| food.ind. | исландская сельдь | Islandhering |
| ocean. | исследование промысла сельди | Heringsforschung |
| ocean. | исследование сельди | Heringsforschung |
| idiom. | как сельди в банке | wie die Heringe in der Büchse (Andrey Truhachev) |
| idiom. | как сельди в бочке | wie die Heringe in der Büchse (Andrey Truhachev) |
| ichtyol. | канинско-печорская сельдь | Kanin-Petschora-Hering (Clupea pallasi marisalbi, Clupea pallasi pallasi, Clupea pallasi suworowi) |
| ichtyol. | канинско-печорская сельдь | Pazifischer Hering (Clupea pallasi marisalbi, Clupea pallasi pallasi, Clupea pallasi suworowi) |
| food.ind. | консервы из филе сельди | Heringsfiletkonserven |
| low.germ. | копченая сельдь | Böckling |
| low.germ. | копченая сельдь | Böckem |
| gen. | копчёная сельдь | Bückling |
| gen. | копчёная сельдь | Pökling |
| can. | копчёное филе сельди | Räucherheringsfilet |
| food.ind. | копчёное филе сельди в масле | geräuchertes Heringsfilet in Öl |
| can. | копчёное филе сельди в масле | Räucherheringsfilet in Öl |
| gen. | косяк сельди | Heringsschwarm |
| food.ind. | красная сельдь | hellgeräucherter Redhering |
| food.ind. | крепкосолёная сельдь | hartgesalzener Hering |
| fish.farm. | крепкосолёная сельдь | Hartgesalzener hering |
| ichtyol. | круглая сельдь | Rundhering (Etrumeus teres) |
| ichtyol. | круглые сельди | Rundheringe (Etrumeus) |
| food.ind. | куски сельди | Heringshappen |
| can. | кусочки филе жирной сельди пряного посола | Gabelbissen (в масле, томатном или пряном соусе) |
| food.ind. | кусочки филе жирной сельди пряного посола в томатном соусе | Gabelbissen in Tomatensoße |
| food.ind. | кусочки филе жирной сельди пряного посола в укропном соусе | Gabelbissen in Dillsoße |
| food.ind. | кусочки филе сельди в желе | Heringsfilet in Aspik |
| can. | кусочки филе сельди в заливке | Herings-Filetstücke |
| can. | кусочки филе сельди пряного посола | Gabelbissen (в масле, томатном или пряном соусе) |
| food.ind. | линия по производству консервов из филе сельди | Heringsfiletkonservenstraße |
| ocean. | личинка сельди | Heringslarve |
| ocean. | лов сельди | Heringsfischerei |
| gen. | лов сельди | Heringsfang |
| shipb. | лов сельди траловыми сетями | Schleppnetzheringsfang |
| gen. | ловить сельдь сетями | Heringe mit dem Netz fischen |
| ocean. | логгер для лова сельди | Heringslogger |
| nautic. | логгер для ловли сельди | Heringslogger |
| gen. | лодка для ловли сельди | Büse |
| ichtyol. | малопозвонковая сельдь | Kanin-Petschora-Hering (Clupea pallasi marisalbi, Clupea pallasi pallasi, Clupea pallasi suworowi) |
| ichtyol. | малопозвонковая сельдь | Pazifischer Hering (Clupea pallasi marisalbi, Clupea pallasi pallasi, Clupea pallasi suworowi) |
| fish.farm. | малосолёная сельдь | matjesgeslazener Hering |
| fish.farm. | малосолёная сельдь | Matjeshering |
| ichtyol. | Мальвинская сельдь | Falklandsprotte (Sprattus fuegensis) |
| food.ind. | маринад для свежей сельди | Frischheringsmarinade |
| food.ind. | маринад из свежей сельди | Frischheringsmarinade |
| can. | маринованная мелкая обезглавленная и потрошёная сельдь в пряной заливке | Kronsardinen |
| food.ind. | маринованная мелкая обезглавленная сельдь в пряной заливке | Kronsardinen (презервы) |
| food.ind. | маринованная пряная сельдь | gewürzter Hering |
| gen. | маринованная сельдь | Bismarckhering (wikipedia.org anoctopus) |
| food.ind. | маринованная сельдь | saurer Hering |
| gen. | маринованная сельдь | marinierter Hering |
| gen. | маринованная сельдь | Delikatesshering |
| gen. | маринованная сельдь ломтиками | Heringshappen |
| food.ind. | маринованная сельдь-тушка | Bismarkhering |
| fish.farm. | маринованная солёная сельдь | Salzhering aus dem fass |
| cook. | маринованное филе сельди | Bismarckhering |
| gen. | маринованное филе сельди | Bismarkhering |
| food.ind. | маринованные филе-кусочки солёной сельди | Sauerheringslappen |
| fish.farm. | масло из сельди | Heringsol |
| food.ind. | машина для зябрения сельди | Heringskehlmaschine |
| food.ind. | машина для нарезания филе сельди пряного посола | Gabelbissenstreifenschneider |
| food.ind. | машина для нарезки филе сельди пряного посола | Gabelbissenstreifenschneider |
| food.ind. | машина для обезглавливания и удаления костей из сельди | Heringsköpf- und -entgrätmaschine |
| food.ind. | машина для обжаривания сельди | Bratheringsmaschine |
| food.ind. | машина для обработки сельди | Heringsbearbeitungsmaschine |
| food.ind. | машина для посола сельди | Heringspökelmaschine |
| food.ind. | машина для посола сельди | Heringssalzungsmaschine |
| food.ind. | машина для приготовления презервов из мелкой сельди и шпрот | Kronsardinenmaschine |
| food.ind. | машина для разделки сельди | Heringsbearbeitungsmaschine |
| food.ind. | машина для разделки сельди на пласт с головой | Kippermaschine (для холодного копчения) |
| food.ind. | машина для сортировки сельди | Heringssortiermaschine |
| food.ind. | машина для удаления костей из сельди | Heringsentgrätmaschine |
| food.ind. | машина для филетирования сельди | Heringsfiletiermaschine |
| food.ind. | мелкая сельдь | Kleinhering |
| fish.farm. | мелкая сельдь горячего копчения | Bückling |
| food.ind. | мелкорубленое филе слабосолёной сельди | Heringshäckerle |
| ichtyol. | многопозвонковая сельдь | Strömling (Clupea harengus harengus, Clupea harengus membras) |
| ichtyol. | многопозвонковая сельдь | Ostsee-Hering (Clupea harengus harengus, Clupea harengus membras) |
| food.ind. | моечная машина для сельди | Heringswaschmaschine |
| gen. | молодая сельдь | Maatjeshering |
| low.germ. | молодая сельдь | Schotte |
| gen. | малосольная молодая сельдь | Matjeshering |
| food.ind. | молоки сельди | Heringsmilch |
| gen. | морская сельдь | Hering (Clupea L.) |
| food.ind. | мука из сельди | Heringsmehl |
| ichtyol. | мурманская сельдь | Hering (Clupea harengus L.) |
| ichtyol. | мурманская сельдь | Strömling (Clupea harengus harengus, Clupea harengus membras) |
| ichtyol. | мурманская сельдь | Ostsee-Hering (Clupea harengus harengus, Clupea harengus membras) |
| idiom. | набито как сельдей в бочке | Zusammengepfercht, wie die Heringe in der Büchse (Andrey Truhachev) |
| idiom. | набиты как сельди в бочке | Zusammengepfercht, wie die Heringe in der Büchse (Andrey Truhachev) |
| can. | натуральная сельдь | natureller Hering |
| gen. | небольшие кусочки маринованной сельди | Gabelbissen (в качестве закуски) |
| food.ind. | нежирная сельдь | magerer Hering |
| food.ind. | нежирная сельдь | Magerhering |
| food.ind. | неразделанная мелкая свежая сельдь, подвергнутая кратковременному посолу в рассоле и холодному копчению | Bratbückling |
| food.ind. | неразделанная сельдь горячего копчения | Bückling |
| food.ind. | неразделанная содержащая икру или молоки сельдь горячего копчения | Rundbückling |
| food.ind. | неразделанная соленая сельдь холодного копчения | Lachshering |
| ichtyol. | норвежская сельдь | Strömling (Clupea harengus harengus, Clupea harengus membras) |
| food.ind. | норвежская сельдь | Norweger Hering |
| ichtyol. | норвежская сельдь | Ostsee-Hering (Clupea harengus harengus, Clupea harengus membras) |
| fish.farm. | норвежская солёная сельдь | Hartgesalzener |
| fish.farm. | норвежская солёная сельдь | Hering nach norwegischer art |
| food.ind. | обезглавленная сельдь | kopfloser Hering |
| can. | обжаренная сельдь в маринаде | Heringsbratmarinade |
| ichtyol. | обыкновенная сельдь-круглобрюшка | Rundhering (Etrumeus teres) |
| ichtyol. | океаническая сельдь | Ostsee-Hering (Clupea harengus harengus, Clupea harengus membras) |
| ichtyol. | океаническая сельдь | Strömling (Clupea harengus harengus, Clupea harengus membras) |
| gen. | океаническая сельдь | Hering (Clupea L.) |
| food.ind. | осенняя сельдь | Herbsthering |
| food.ind. | отмоченная солёная сельдь | gewässerter Salzhering (полуфабрикат для холодного копчения) |
| food.ind. | отнерестившаяся сельдь | Ihlenhering |
| food.ind. | отнерестившаяся сельдь | Ihle |
| food.ind. | отнерестовавшая тощая сельдь | Ihlen |
| food.ind. | отнерестовавшая тощая сельдь | Ihlenheringe |
| food.ind. | паста из копчёной сельди | Räucherheringspaste |
| food.ind. | паста из молок сельди | Heringsmilchpaste |
| food.ind. | паста из сельди | Heringspaste |
| food.ind. | паста из сельди горячего копчения | Bücklingspaste |
| food.ind. | паста из сельди пряного посола | Kräuterheringpaste |
| food.ind. | паста из солёной сельди | Salzheringspaste |
| food.ind. | паста из солёной сельди холодного копчения | Lachsheringspaste |
| food.ind. | половозрелая неотнерестившаяся сельдь | Volle |
| food.ind. | половозрелая неотнерестившаяся сельдь | Vollhering |
| food.ind. | порционированная сельдь | Cleanplate-Hering |
| food.ind. | слабый посол неполовозрелой жирной сельди | Matjesheringssalzung |
| food.ind. | слабый посол неполовозрелой жирной сельди | Matjesheringsalzung |
| food.ind. | посол сельди | Heringssalzen |
| food.ind. | посолочная машина для сельди | Heringspökelmaschine |
| food.ind. | преднерестовая сельдь | Volle |
| food.ind. | преднерестовая сельдь | Vollhering |
| tech. | промысловое парусное судно для лова сельди | Büse |
| nautic. | промысловое судно для лова сельди | Büse |
| nautic. | промысловый лов сельди | Heringsfischerei |
| nautic. | промысловый лов сельди плавными сетями | Treibnetzheringsfischerei |
| food.ind. | рабочий по разделке сельди на пласт с головой | Kipperschneider (для холодного копчения) |
| food.ind. | рабочий по разделке сельди на пласт с головой для холодного копчения | Kipperschneider |
| food.ind. | разделанная маринованная сельдь в пряной заливке | Tafelhering (презервы) |
| food.ind. | разделанная на пласт сельдь | Fleckhering |
| food.ind. | разделанная сельдь в уксусно-солевой заливке с добавлением мясного бульона | Hering in Bouillon |
| can. | разделанная сельдь в уксусно-солевой заливке с добавлением мясного бульона | Bouillonhering |
| food.ind. | разделанная обезглавленная солёная сельдь | gesalzener Schneidehering |
| food.ind. | разделанная зябреная солёная сельдь холодного копчения | Heringsbückling |
| food.ind. | разделанная солёная сельдь холодного копчения | Lachsbückling |
| food.ind. | разделанная зябреная солёная сельдь холодного копчения | Heringsbückel |
| food.ind. | разделанная солёная сельдь без головы холодного копчения | Delikatesslachshering |
| ocean. | район лова сельди | Heringsfanggebiet |
| ocean. | раса сельди | Heringsrasse |
| food.ind. | рольмопс из половинок мелкой сельди | Gabelrollmops |
| can. | рольмопс из филе слабосолёной неполовозрелой жирной сельди | gerollter Matjeshering |
| can. | рольмопс из филе слабосолёной неполовозрелой жирной сельди | gerollter Matjes |
| cook. | рубленая сельдь | Heringshäckerle (brumbrum) |
| gen. | рубленая сельдь | Häckerle (часто с яйцом) |
| food.ind. | рюгенская сельдь весеннего улова | rügenscher Frühjahrshering |
| gen. | салат из рубленой сельди с огурцом, луком и варёным яйцом | Häckerle |
| gen. | салат из сельди | Heringssalat |
| food.ind. | салат из сельди с майонезом | Heringssalat mit Mayonnaise |
| food.ind. | салат из сельди с растительным маслом | trockener Heringssalat |
| food.ind. | салат из сельди с растительным маслом без майонеза | trockener Heringssalat |
| food.ind. | свежая сельдь | Frischhering |
| food.ind. | свежая сельдь | frischer Hering |
| food.ind. | свежая сельдь | grüner Hering |
| gen. | свежая сельдь | grüne Heringe |
| food.ind. | свежая сельдь в маринаде | Frischheringsmarinade |
| nautic. | сезон лова сельди плавными сетями | Treibnetzheringssaison |
| ichtyol. | сельди круглобрюшки | Rundheringe (Etrumeus) |
| cook. | сельди, маринованные с сахаром | Anschosen |
| ocean. | сельдь алоза | Maifisch |
| ocean. | сельдь алоза | Mutterhering (Alosa vulgaris Cuv., Alosa finta Cuv.) |
| zool. | сельдь-алоза | Eise (Clupea alosa) |
| agric. | сельдь атлантическая | Hering |
| food.ind. | сельдь без костей | entgräteter Hering |
| food.ind. | Сельдь "Бисмарк" | Bismarkhering (Валерия Георге) |
| fish.farm. | сельдь бисмарк | Bismarckhering |
| food.ind. | сельдь бочкового посола | fassgesalzener Hering |
| cook. | сельдь в булочке | Matjesbrötchen (Александр Рыжов) |
| can. | сельдь в винном соусе | Weinhering |
| fish.farm. | сельдь в горчичном соусе | Senfhering |
| food.ind. | сельдь в желе | Hering in Gelee |
| fish.farm. | сельдь в желе | Hering in gelee |
| food.ind. | сельдь в желе | Heringssulze |
| food.ind. | сельдь в желе | Heringssülze |
| can. | сельдь в желе | Geleehering |
| can. | сельдь в масле | Ölhering |
| food.ind. | сельдь в натуральном виде | natureller Hering |
| food.ind. | сельдь в сливочном соусе | Heringsstipp (Zinman) |
| fish.farm. | сельдь в смётанном соусе | Hering in saurer sahne |
| food.ind. | сельдь в соусе | Hering in Tunke |
| food.ind. | сельдь весеннего улова | Frühjahrshering |
| gen. | сельдь, выловленная до начала рыболовного сезона | Grashering |
| food.ind. | сельдь горячего копчения II-го и III-го сортов непотрошёная, с головой | Kleinbückling |
| food.ind. | сельдь горячего копчения непотрошёная, с головой | Delikatess-Bückling |
| can. | сельдь горячего копчения с удалёнными гонодами и вложенным ломтиком маринованного огурца | gelullter Bückling |
| food.ind. | сельдь для горячего копчения, нанизанная на прутки через жабры | Breitkopf-Bückling |
| food.ind. | сельдь для разделки на филе | Filethering |
| gen. | сельдь до нереста | Jungfernhering |
| ichtyol. | сельдь-дораб | Großer Wolfshering (Chirocentrus dorab) |
| can. | сельдь, жаренная по-домашнему | Brathering auf Hausfrauenart |
| food.ind. | сельдь, замороженная с применением раствора альгината | Alginathering |
| fish.farm. | сельдь засолённая в море, расфасованная на берегу | Kantjespackung |
| food.ind. | океаническая сельдь зимнего улова | Winterhering |
| fishery | сельдь иваси | pazifische Sardine (AlexVas) |
| ichtyol. | сельдь Кесслера | Schwarzrücken-Hering (Alosa kessleri) |
| ichtyol. | сельдь Кесслера | Kaspischer Hering (Alosa kessleri) |
| food.ind. | сельдь, копчённая до серебристого оттенка | silbern geräucherter Hering |
| food.ind. | сельдь, копчённая до тёмно-коричневой окраски | Blackhering |
| food.ind. | сельдь летнего улова | Sommerhering |
| gen. | сельдь ломтиками | Heringshappen (консервы) |
| food.ind. | сельдь осеннего улова | Herbsthering |
| food.ind. | сельдь пряного засола | Appetitsild |
| food.ind. | сельдь пряного посола | kräutergesalzener Hering |
| food.ind. | жирная сельдь пряного посола | Kräuterhering |
| cook. | сельдь пряного посола, селёдка в винном соусе, маринованная селёдка | Rollmops (anoctopus) |
| food.ind. | жареная сельдь с гарниром | garnierter Hering |
| cook. | сельдь с томатами | Tomatenhering |
| ichtyol. | сельдь-сардина | Rundhering (Etrumeus teres) |
| fish.farm. | сельдь солёная по-голландски | Salzhering |
| food.ind. | сельдь-сырец | Heringsrohmaterial |
| food.ind. | сельдь-сырьё | Grünhering |
| food.ind. | сельдь холодного копчения | Bloaters (из свежей сельди, подвергнутой посолу в течение нескольких часов) |
| food.ind. | сельдь холодного копчения | kaltgeräucherter Hering |
| inf., humor. | сидеть как сельди в бочке | wie die Heringe im Fass sitzen |
| food.ind. | слабосолёная неполовозрелая жирная сельдь | Matjeshering |
| food.ind. | слабосолёная неполовозрелая жирная сельдь | Matjes |
| food.ind. | слабосолёная сельдь | mildgesalzener Hering |
| idiom. | словно сельди в бочке | wie die Heringe in der Büchse (Andrey Truhachev) |
| food.ind. | смесь сельдей разных степеней жирности | Mischhering |
| food.ind. | солёная жирная не менее 15% жира неполовозрелая сельдь | Fetthering |
| food.ind. | солёная жирная сельдь | Fetthering (жирность не менее 15%) |
| food.ind. | солёная половозрелая не нерестившаяся сельдь | Vollhering |
| food.ind. | солёная половозрелая не нерестовавшая сельдь | Vollhering |
| gen. | солёная сельдь | Salzhering |
| gen. | солёная сельдь | Pökelhering |
| food.ind. | солёная сельдь из сельди с механическими повреждениями | Wrackhering |
| food.ind. | солёная сельдь из сельди с механическими повреждениями | Wrackheringe |
| food.ind. | солёная сельдь по-индийски | Salzhering nach indischer Art (разделанная сельдь, засоленная прокипячённым рассолом с растёртыми молоками) |
| food.ind. | солёная сельдь с привкусом рыбьего жира | vertranter Salzhering (дефект) |
| food.ind. | солёная сельдь со сладковатым привкусом | süßer Salzhering (дефект посола) |
| food.ind. | солёное филе сельди | gesalzenes Heringsfilet |
| food.ind. | солёные молоки сельди | gesalzene Heringsmilch |
| ocean. | состояние запасов сельди | Heringsbestand |
| food.ind. | специфический запах сельди | typischer Heringsgeruch |
| food.ind. | среднесолёная сельдь | mittelgesalzener Hering |
| food.ind. | стеллажная тележка для копчения сельди | Räucherheringshockenwagen |
| inf., humor. | стоять как сельди в бочке | wie die Heringe im Fass stehen |
| food.ind. | сухая солёная сельдь | trockener Salzhering (дефект, возникающий вследствие утечки тузлука из бочки) |
| food.ind. | сухая солёная сельдь | leergelaufener Salzhering (дефект, возникающий вследствие утечки тузлука из бочки) |
| fish.farm. | сушёная солёная сельдь | Salzhering aus landsalzung |
| ichtyol. | тихоокеанская сельдь | Pazifikhering (Clupea harengus pallasi Cuv. et Valenc.) |
| fish.farm. | тихоокеанская восточная, малопозвонковая сельдь | Pazifischer hering (Clupea harengus pallasii) |
| nautic. | траловая сеть для ловли сельди | Heringsschleppnetz |
| ocean. | улов сельди | Heringsfang |
| gen. | улов сельди | Heringsertrag |
| fish.farm. | филе копчёной сельди | Geräucherter hering ohne gräten |
| food.ind. | филе – кусочки сельди | Heringslappen |
| food.ind. | филе неполовозрелой слабосолёной жирной сельди | Matjesfilet |
| food.ind. | филе сельди | Filethering |
| gen. | филе сельди | Heringsfilet |
| food.ind. | филе сельди в масле | Heringsfilet in Öl |
| food.ind. | филе сельди в остром соусе | Heringsfilet in Remoulade |
| food.ind. | филе сельди в соусе | Heringsfilet in Tunke |
| food.ind. | филе сельди в соусе ремулад | Heringsfilet in Remoulade |
| food.ind. | филе сельди с овощами | Heringsfilet in Gemüse |
| food.ind. | филе солёной сельди | Salzheringsfilet |
| food.ind. | филе солёной сельди кусочками | Salzheringslappen |
| food.ind. | филе солёной сельди холодного копчения | Lachsheringsfilet |
| can. | филе солёной сельди холодного копчения в масле | Lachsheringsfilet in Öl |
| food.ind. | филейная машина для сельди | Heringsfiletiermaschine |
| food.ind. | филе-кусочки солёной сельди | Salzheringslappen |
| food.ind. | филетировочная машина для сельди | Heringsfiletiermaschine |
| ichtyol. | фолклендская сельдь | Falklandsprotte (Sprattus fuegensis) |
| food.ind. | фрикадельки из молок сельди | Heringsmilchklöße |
| food.ind. | холодильная камера для сельди | Heringskühlraum |
| can. | холодный маринад из деликатесной сельди в пряной заливке | Kräuterhering |
| food.ind. | целая сельдь в маринаде | ganzer Hering in Marinade |
| ichtyol. | черноморская сельдь | Schwarzmeer-Hering (Alosa pontica) |
| ichtyol. | черноморская сельдь | Donau-Hering (Alosa pontica) |
| food.ind. | шведская сельдь | schwedisches Hering |
| food.ind. | шведская сельдь | schwedischer Hering |
| fish.farm. | шотландская засолённая сельдь | Schottischer matjeshering |
| food.ind. | шотландская сельдь | Schottlandhering |
| ichtyol. | южная сельдь | Falklandsprotte (Sprattus fuegensis) |
