DictionaryForumContacts

   Russian
Terms for subject Chemistry containing сусло | all forms | exact matches only
RussianGerman
агар на солодовом суслеWürzeagar
аппарат для выщелачивания сусла из хмеляHopfenentlaugunsapparat
ареометр для виноградного суслаMostwaage
аэратор для виноградного суслаMostpeitsche
бродильное суслоGärlösung
бродильное суслоGärflüssigkeit
варка сусла с хмелемKochen und Hopfen der Würze
виноградное суслоMaische
выпуск в начале фильтрования некоторого количества сусла через дробину при полностью открытых кранахDurchreißen
выпуск суслаAusschlagen der Würze
выпуск суслаAbleiten der Würze
вытеснение сусла хмелемWürzeverdrängung
горячее охмелённое пивное суслоAusschlagwürze
горячее охмелённое суслоAusschlagwürze (перед спуском на холодильные тарелки)
горячее суслоHeißwürze
горячее суслоheiße Würze
дрожжевое суслоHefenmaische
дрожжевое суслоHefengut
желатина на солодовом суслеWürzegelatine
заданное дрожжами суслоAnstellmost
заправка сусла дрожжамиAufziehen (der Würze)
заправка сусла дрожжамиAnstellen der Würze
измерение температуры в бродящем суслеGradieren (Kontrolle und Regulierung der Gärtemperatur)
исходное суслоAnstellwürze
качать спускать сусло в бродильный подвалablassen nach dem Gärkeller
кипячение суслаWürzekochung
кипячение сусла с хмелемKochen und Hopfen der Würze
кипячение сусла с хмелемHopfensud
конечное суслоEndwürze (при фильтрации)
коэффициент на сжатие суслаKorrekturfaktor (zur Umrechnung des Volumens heißer Ausschlagwürze in das der kalten)
коэффициент на сжатие суслаKontraktionsfaktor
"мешковое сусло"Trubwürze
начальное пивное суслоAnstellwürze
несброжённый остаток экстракта суслаBierextrakt
общий объём отфильтрованного суслаGesamtabläutervolumen (первое сусло + промой)
объём вытесняемого хмелем суслаWürzeverdrängung
объём сусла, вытесняемого хмелемHopfenverdrangung
оживление дображивания пива добавлением бродящего сусла в стадии низких завитковAufkräuseln
осветление суслаWürzeklärung
остаточное суслоNachwürze
отделение сусла от дробиныAbläutern
отзаторенное суслоBottichwürze (готовое к фильтрованию)
охмеление пивного суслаHopfen
охмелять суслоhopfen
охмелённое пивное суслоgehopfte Würze
паточное суслоMelassemaische
первое суслоVorderwürze (вытекающее в начале процеживания)
первое сусло, спускаемое через цедильные краны фильтрационного чанаTrübwürze
перерывы между размешиваниями суслаKühlruhe (на холодильных тарелках)
пивное суслоWürze
полная прозрачность суслаFeuer der Würze
последнее суслоNachwürze (вытесняемое из дробины промывкой)
потеря суслаWürzeverlust
прозрачное суслоblanke blank laufende Würze
размешивание суслаAufmaischen (после некоторой паузы)
сепаратор для осветления суслаWürzezentrifuge
сепаратор для осветления суслаWürzeseparator
сепарация горячего суслаHeißzentrifugation der Würze
сепарация горячего суслаHeißseparierung der Würze
сепарация холодного суслаKaltzentrifugation der Würze
сепарация холодного суслаKaltseparierung der Würze
способ фильтрованных суселWürzeverfahren (воздушный способ)
стягивать суслоdie Würze abziehen
сусло, кипячённое в сусловарочном котлеPfannenwürze
сусло, отфильтрованное из холодильного отстояTrubwürze
сусло с молочнокислыми бактериями ДельбрюкаSauergut (для подкисления затора)
холодильник для охлаждения суслаWürzekühler
закрытый чан для охлаждения суслаSetzbottich