Subject | Russian | German |
brew. | тонкий осадок | Trubdecke (взвесей охлаждённого сусла) |
food.ind. | тонкий осадок | feine Trubstoffe (после фильтрования сока) |
winemak. | тонкий осадок | Feinhefe (wladimir777) |
brew. | тонкий осадок взвесей охлаждённого сусла, покрывающий поверхность дрожжевых клеток | Trubdecke |