| Subject | Russian | French |
| food.ind. | автоклавная варка | cuisson en autoclave |
| chem. | азотнокислая варка | cuisson à l`acide nitrique |
| pulp.n.paper | азотнокислый способ варки | procédé nitrique de cuisson |
| forestr. | аппарат для варки древесины | cuiseur-centrifugeur (при производстве химической древесной массы) |
| forestr., engl. | аппарат для непрерывной варки полуцеллюлозы | chemi-pulper |
| food.ind. | аппарат для предварительной варки | précuiseur |
| forestr. | бисульфитная варка | lessivage bisulfitique |
| chem. | бисульфитная варка | cuisson bisulfitique |
| food.ind. | бульон для варки рыбы | court-bouillon |
| food.ind. | бурная варка | cuisson tumultueuse |
| food.ind. | вакуум-кристаллизатор для варки утфеля белого сахара | appareil à cuire en blanc |
| chem. | варка боксита | lessivage de bauxite |
| food.ind. | варка в автоклаве | cuisson en autoclave |
| chem. | варка в азотной кислоте | cuisson à l`acide nitrique |
| chem. | варка в бисульфите | cuisson bisulfitique |
| food.ind. | варка в воде | cuisson aqueuse |
| food.ind. | варка в горячей воде | ébouillantage |
| chem. | варка в моносульфите | cuisson au monosulfite |
| forestr. | варка в паровой среде | cuisson en phase vapeur |
| textile | варка в растворе едкого натра | débouillissage caustique |
| gen. | варка в специальном отваре | cuisson au blanc (для сохранения белого цвета у продуктов) |
| chem. | варка в сульфате | cuisson au sulfate |
| chem. | варка в сульфите | cuisson au sulfite |
| food.ind. | варка во влажном воздухе | cuisson à air humide |
| food.ind. | варка сиропа высокого качества | cuite à haute pureté |
| construct. | варка гипса | cuisson du plâtre |
| tech. | варка дерева | cuisson de bois |
| chem. | варка до полного отверждения | cuisson durcissement complète |
| pulp.n.paper | варка древесины | cuisson de bois |
| forestr. | варка древесины | lessivage de bois |
| tech. | варка древесины | bouillissage du bois |
| tech. | варка клея | cuisson décolle |
| chem. | варка клея | cuisson de colle |
| tech. | варка клея | cuisson de la colle |
| chem. | варка крафт-целлюлозы | cuisson Kraft |
| tech. | варка лака | cuite de vernis |
| tech. | варка лала | cuisson du vernis |
| forestr. | варка на аммониевом основании | cuisson à base d'ammonium |
| food.ind., sugar. | варка «на волос» | cuite au filet |
| food.ind., sugar. | варка «на волос» | cuisson au filet |
| forestr. | варка на кальциевом основании | cuisson à base de calcium |
| food.ind., sugar. | варка «на кристалл» | cuite en grains |
| food.ind., sugar. | варка «на кристалл» | cuire en grains |
| forestr. | варка на магниевом основании | cuisson à base de magnésium |
| forestr. | варка на натриевом основании | cuisson à base de sodium |
| food.ind. | варка на открытом огне | cuisson à feu nu |
| food.ind. | варка на пару | cuisson à vapeur (I. Havkin) |
| tech. | варка на пару | cuisson à la vapeur |
| forestr. | варка на полурастворимом основании | cuisson à base demi-soluble |
| forestr. | варка на растворимом основании | cuisson à base soluble |
| cook. | варка на слабом огне | mijotement (Marein) |
| gen. | варка на слабом огне | braisage |
| forestr. | варка на смешанном основании | cuisson à base mixte (кальциевоаммониевом или кальциевонатриевом) |
| forestr. | варка острым паром | cuisson en pleine vapeur |
| forestr. | варка отходов древесины | cuisson des déchets de bois |
| tech. | варка паром | cuisson à la vapeur |
| food.ind., sugar. | варка утфеля первой кристаллизации | cuite de premier jet |
| food.ind. | варка под вакуумом | cuisson sous vide |
| food.ind. | варка под давлением | cuisson sous pression |
| textile | варка под давлением | débouillissage sous pression |
| forestr. | варка под давлением | lessivage sous pression |
| chem. | варка после омыления | coction |
| food.ind. | варка при атмосферном давлении | cuisson à air libre |
| forestr. | варка при высоком давлении | cuisson à haute pression |
| food.ind., sugar. | варка с большим количеством возврата | cuite à forte rentrée |
| forestr. | варка с высоким выходом | cuisson à haut rendement |
| food.ind., sugar. | варка с двумя кристаллизациями | cuite à double effet |
| food.ind., sugar. | варка с затравкой | cuite ensemencée |
| food.ind., sugar. | варка с затравкой | cuire avec amorce |
| chem. | варка с косвенным нагревом | cuisson indirecte |
| forestr. | варка с непрямым обогревом | cuisson indirecte |
| chem. | варка с прямым нагревом | cuisson directe |
| forestr. | варка с прямым обогревом | cuisson directe |
| food.ind., sugar. | варка сиропа непосредственно из выпарки | cuite vierge |
| chem. | варка стали | fusion de l'acier |
| construct. | варка стекла | fusion du verre |
| forestr. | варка сульфатной целлюлозы | cuisson kraft |
| construct. | варка торфа | cuisson de la tourbe |
| pulp.n.paper | варка тряпья | lessivage des chiffons |
| chem. | варка целлюлозы | cuisson de la pâte |
| chem. | варка целлюлозы высокого выхода | cuisson de la pâte à haut rendement |
| textile | варка шлихты | cuisson de colle |
| tech. | варка шлихты | cuisson de la colle |
| food.ind. | варка яиц вкрутую | cuisson des œufs en dur |
| food.ind. | варня с двойным порядком варки пивного сусла | salle de brassage double |
| food.ind. | варня с простым порядком варки пивного сусла | salle de brassage simple |
| food.ind., sugar. | ведение варки | conduite d'une cuite (утфеля) |
| forestr. | вещество, прошедшее предварительную варку | matière prélessivée |
| chem. | высокотемпературная варка | fusion à température élevée |
| forestr. | выход с варки | rendement de cuisson |
| chem. | гидротропная варка | cuisson hydrotrope |
| gen. | глубокая сковорода для варки плоских рыб | turbotière |
| food.ind. | говяжья лопаточная мякоть для варки | macreuse à pot-au-feu |
| forestr. | график варки | schéma de cuisson |
| forestr. | график варки | programme de cuisson |
| forestr. | график варки | courbe de cuisson |
| forestr. | давление, поддерживаемое при варке | pression de cuisson |
| forestr. | двухступенчатая варка | lessivage en deux stades |
| forestr. | двухступенчатая варка | cuisson en deux temps |
| forestr. | двухступенчатая варка | cuisson à deux stades |
| forestr. | дефектная варка | cuisson imparfaite |
| food.ind. | дополнительное обезвоживание рыбы после варки | séchage du poisson après cuisson |
| food.ind., sugar. | «жирная» варка | cuite grasse |
| chem. | зона варки | zone de fusion (стекла) |
| forestr. | изменение режима варки | perturbation du régime de la cuisson |
| chem. | интенсифицированная варка | lessivage forcé |
| gen. | кастрюля для варки артишоков | artichautière |
| food.ind. | кастрюля для варки различных продуктов | fait-tout |
| food.ind. | кастрюля котелок для варки различных продуктов | fait-tout (I. Havkin) |
| gen. | кастрюля для варки яиц | pocheuse |
| gen. | кастрюля для варки яиц | œufrier |
| food.ind. | кастрюля овальной формы для варки рыбы | poissonnière |
| forestr. | катализатор варки | catalyseur de cuisson |
| pulp.n.paper | кислая варка | préparation de la pâte chimique au bisulfite |
| pulp.n.paper | кислая варка | pulpage acide |
| forestr. | кислородно-щелочная варка | cuisson soude-oxygène |
| forestr. | кислородно-щелочная варка | cuisson O2-NaOH |
| chem. | кислотная варка | lessivage acide |
| food.ind. | котелок для варки | pot à cuite |
| food.ind. | котелок для варки мяса | pot-au-feu |
| food.ind. | котелок для варки различных продуктов | fait-tout |
| food.ind. | открытый котелок для огневой варки карамельной массы | bassine pour cuisson du sucre à feunu |
| tech. | котёл для варки | chaudière à lessivage |
| chem. | котёл для варки асфальта | fondoir |
| tech. | котёл для варки асфальтовой массы | fondoir |
| hydr. | котёл для варки битума | chaudière à bitume |
| polygr. | котёл для варки вальцмассы | fondoir pour pâte à rouleaux |
| food.ind. | котёл для варки колбасных изделий | chaudière à saucisses |
| forestr. | котёл для варки крахмала | cuiseur pour amidon |
| food.ind. | котёл для варки рубцов | tripière |
| food.ind. | котёл для варки рубцов под давлением | marmite à pression pour tripes |
| pulp.n.paper | котёл для непрерывной варки | cuiseur continu (IceMine) |
| pulp.n.paper | котёл для непрерывной варки | lessiveur continu (IceMine) |
| food.ind. | котёл ромбовидной формы для варки рыбы | turbotière |
| forestr. | лабораторная варка | cuisson de laboratoire |
| food.ind. | макаронные изделия, образующие клейкий слой при варке | pâtes collant après cuisson |
| food.ind. | машина для уплотнения говяжьих рубцов путём варки | raidisseuse |
| gen. | мешать суп во время варки | remuer la soupe sur le feu (pivoine) |
| chem. | многоступенчатая варка | cuisson en plusieurs stades |
| pulp.n.paper | моносульфитная варка | cuisson au sulfite |
| chem. | моносульфитная варка | cuisson au monosulfite |
| food.ind. | мыло горячей варки | savon cuit |
| food.ind. | мыло горячей варки | savon à chaud |
| food.ind. | мыло горячей варки | savon boudiné |
| food.ind. | мыло холодной варки | savon à la batteuse |
| tech. | мыло холодной варки | savon à froid |
| food.ind. | мясо для варки | pot-au-feu |
| food.ind. | набухание макаронных изделий при варке | gonflement à la cuisson |
| forestr. | нарушение режима варки | perturbation du régime de la cuisson |
| pulp.n.paper | натронная варка | procédé à la soude |
| forestr. | натронная варка | cuisson à la soude (caustique) |
| forestr. | натронная варка | cuisson alcaline |
| chem. | натронная варка | cuisson à la soude |
| pulp.n.paper | натронный способ варки | procédé à la soude |
| food.ind. | недостаточно продолжительная варка | cuisson insuffisante |
| forestr. | нейтрально-сульфитная варка | cuisson N.S.S.C. |
| forestr. | некачественная варка | cuisson imparfaite |
| forestr. | непрерывная варка | cuisson en continu |
| forestr. | непрерывная варка | lessivage continu |
| chem. | непрерывная варка | cuisson continue |
| forestr. | непрерывный способ варки | système de cuisson en continu |
| chem. | низкотемпературная варка | fusion à température basse |
| food.ind. | однократная варка | cuisson simple |
| forestr. | одноступенчатая варка | lessivage en un stade |
| forestr. | опытная варка | lessivage d'expérience |
| forestr. | опытная варка | cuisson d'essai |
| forestr. | опытная варка | lessivage d'essai |
| food.ind. | отвар для варки рыбы | court-bouillon |
| food.ind. | отруб для варки бульона | morceau à pot-au-feu |
| food.ind. | паровая варка | cuisson à vapeur (I. Havkin) |
| food.ind., sugar. | пенистая варка | cuite mousseuse |
| forestr. | периодическая варка | cuisson discontinue |
| food.ind. | плечевая часть лопаточного края говядины, используемая для варки | jumeau à pot-au-feu |
| food.ind. | поведение макаронных изделий при варке | comportement des pâtes à la cuisson |
| forestr. | полунепрерывная варка | lessivage en semi-continu |
| gen. | помешивать постоянно рис во время варки | remuer le riz tout au long de la cuisson (pivoine) |
| gen. | посуда для варки рыбы | poissonnier |
| food.ind. | потери при варке | pertes de cuisson |
| forestr. | потери при варке | pertes au lessivage (тряпья) |
| food.ind. | предварительная варка | précuisson |
| forestr. | предварительная варка | prélessivage |
| tech. | предварительная варка | précuisson (плодов, овощей) |
| tech. | предварительная варка | cuisson préalable |
| forestr. | пригодность древесины для варки целлюлозы | valeur papetière du bois |
| chem. | принудительная варка | lessivage forcé |
| food.ind. | приспособление для варки яиц | pocheuse à œufs |
| food.ind. | приспособление для варки яиц | pocheur à œufs |
| food.ind. | пробная варка макаронных изделий | essai de cuisson à l'eau des macaronis |
| tech. | проволочная сетка для варки яиц | œufrier |
| forestr. | программа варки | schéma de cuisson |
| forestr. | продолжительность варки | durée du lessivage |
| food.ind. | продолжительность варки | durée de cuisson |
| food.ind. | продолжительность варки | temps de cuisson |
| forestr. | продолжительность варки | durée de la cuisson |
| forestr. | производить варку | conduire le lessivage |
| food.ind. | простая варка | cuisson simple |
| food.ind. | процесс варки | cours de la cuisson |
| dye. | прочность к варке | résistance au débouillissage |
| chem. | прошедшее предварительную варку | matière prélessivée |
| forestr. | равномерность варки | uniformité de lessivage |
| forestr. | равномерность варки | uniformité de cuisson |
| food.ind. | рафинадный сироп на варку | clairce à cuire |
| forestr. | реагент варки | agent de cuisson |
| chem. | регенерат водной варки | régénéré par dévulcanisation dans l`eau |
| tech. | регенерация водной варкой | dévulcanisation dans l'eau |
| forestr. | режим варки | régime de cuisson |
| food.ind. | рост кристаллов сахара во время варки | accroissement des cristaux de sucre lors de la cuisson |
| forestr. | сахара бисульфитной варки | sucres (de la cuisson bisulfitique) |
| gen. | сетка для варки яиц | œufrier |
| gen. | сетка для варки яиц | coquetière |
| food.ind., sugar. | сироп на варку | sirop à cuir |
| forestr. | скоростная варка | cuisson rapide |
| chem. | скоростная варка | fusion rapide |
| gen. | сосуд для варки в водяной бане | bain-marié |
| food.ind. | спокойная варка | cuite tranquille |
| forestr. | способ варки | système de cuisson |
| forestr. | способ варки на натриевом основании | méthode de cuisson ALB-Semicell (состоящем из смеси сернистого и углекислого натрия) |
| forestr. | способ варки целлюлозы с непрямым нагревом | procédé Mitscherlich |
| food.ind., sugar. | способ работы с количеством варок | mode de travail par cuites |
| forestr. | стоянка в процессе варки | palier de lessivage |
| chem. | ступенчатая варка | cuisson en stades |
| nat.res. | сульфатная варка | procédé kraft |
| pulp.n.paper | сульфатная варка | cuisson au sulfate |
| pulp.n.paper | сульфатная варка | procédé au sulfate |
| nat.res. | сульфатная варка | traitement de sulfate |
| chem. | сульфатная варка | digestion au sulfate (целлюлозы) |
| forestr. | сульфатно-кислородная варка | cuisson kraft-oxygène |
| forestr. | сульфитная варка | cuisson acide sulfitique |
| chem. | сульфитная варка | digestion au sulfite (целлюлозы) |
| chem. | сульфитная варка | cuisson au sulfite |
| chem. | сульфит-сульфатная варка | cuisson au sulfite-sulfate |
| food.ind. | «сушка» рыбы после варки | séchage du poisson après cuisson |
| forestr. | сырьё для варки животного клея | carnasse |
| gen. | таз для варки варенья | poêle à confiture |
| food.ind. | таз для варки конфитюра | poêle à confiture |
| food.ind. | таз для варки конфитюра | bassine à confiture |
| forestr. | температура варки | température de cuisson |
| chem. | тигель для варки | creuset de fusion |
| food.ind. | трудная варка | cuite difficile |
| food.ind. | тяжёлая варка | cuite lourde |
| forestr. | условия варки | facteurs de la cuisson |
| polygr. | установка для варки клея | four à colle forte |
| forestr. | установка для непрерывной варки | installation de lessivage en continu |
| forestr. | установка для непрерывной варки | installation de cuisson continue |
| food.ind. | устойчивость макаронных изделий при варке | tolérance à la cuisson |
| food.ind. | устойчивость при варке | résistance à la cuisson (напр. макаронных изделий) |
| forestr. | факторы варки | facteurs de la cuisson |
| forestr. | химизм варки | chimiotropisme de la cuisson |
| forestr. | химико-механическая варка | cuisson chimico-mécanique |
| forestr. | цел.-бум. варка | débouillissage |
| forestr. | цел.-бум. заключительная стадия варки | fin de la cuisson |
| forestr. | цел.-бум. последняя стадия варки | fin de la cuisson |
| food.ind. | цех варки колбасных изделий | salle des chaudières à saucisses |
| food.ind. | цыплёнок, подготовленный для варки | poulet prêt à cuire |
| textile | чан для варки | bac à cuisson (шлихты) |
| food.ind. | чан для варки окороков | bac à cuisson des jambons |
| food.ind., sugar. | число варок | nombre de cuissons |
| food.ind. | шоколад для варки | chocolat à cuire (при приготовлении напитка) |
| gen. | шоколад для варки | chocolat à cuire (напитка) |
| pulp.n.paper | щелочная варка | préparation de pâte à la soude |
| pulp.n.paper | щелочная варка | lessivage à l'alcali |
