DictionaryForumContacts

   French
Terms for subject Food industry containing force | all forms | exact matches only
FrenchRussian
appareil pour déterminer la force fermentativeприбор для определения бродильной энергии (дрожжей)
aération forcéeпринудительная аэрация
batterie réfrigérante à circulation d'air forcéeобдуваемая охлаждающая батарея
blé de forceсильная пшеница (с высокими хлебопекарными свойствами)
condenseur à air à convection forcéeобдуваемый конденсатор
congélateur à air forcéморозильный аппарат с интенсивным движением воздуха
congélateur à circulation d'air forcéeморозилка с принудительной циркуляцией воздуха
congélation par courant d'air forcéзамораживание в потоке воздуха принудительной подачи
courant d'air forcéпоток воздуха принудительной подачи
culture forcéeвыгоночная культура
culture forcéeпарниковая культура
diffuseur en circulation forcéeдиффузор с принудительной циркуляцией (сока)
engraissement forcéпринудительный откорм (птицы)
extracteur à immersion à circulation forcéeэкстрактор погружного типа с принудительной прокачкой растворителя
farine de forceмука с высокими хлебопекарными свойствами
farine de forceсильная мука
force alcooliqueспиртуозность
force alcooliqueкрепость
force alcoolique apparenteкажущаяся крепость (спирта)
force alcoolique réelleдействительная крепость (спирта)
force ascensionnelle des globules grasподъёмная сила жировых шариков
force boulangère de la farineхлебопекарная способность муки
force coagulanteсвёртывающая способность (сычужного фермента)
force coagulanteкоагулирующая способность (сычужного фермента)
force de la présureактивность сычужного фермента
force de productionпроизводительность
force de réductionредуцирующая способность (сахаров)
force de résistanceстойкость
force diastasiqueдиастатическая способность (солода)
force du gelпрочность геля
force du tabacвкусовая крепость табака
force du vinспиртуозность вина
force du vinкрепость вина
force fermentativeбродильная энергия (дрожжей)
force priseпотребляемая мощность (напр. для привода машины)
fumoir à convection forcéeкамера копчения с принудительной циркуляцией
installation à circulation d'air forcéeустановка с принудительной циркуляцией воздуха
malt forcéсаморазогревшийся рыхло лежащий солод
refroidissement par circulation d'air forcéохлаждение с использованием принудительной циркуляции воздуха
refroidisseur d'air à convection forcéeвоздухоохладитель с принудительной циркуляцией воздуха
séchoir à circulation d'air forcéeсушилка с принудительной циркуляцией воздуха
table de la force alcoolique réelleтаблица поправок на температуру при определении крепости спирта
tunnel de congélation à circulation forcéeморозильный туннель с принудительной циркуляцией воздуха
ventilation forcée des tas de betteraves à l'intérieurпринудительная вентиляция внутренней части свекловичного кагата
évaporateur à ailettes à circulation d'air forcéeоребрённый охладитель с принудительной циркуляцией воздуха