DictionaryForumContacts

   French
Terms for subject Food industry containing pression | all forms | exact matches only
FrenchRussian
alimentation en pressionподача под давлением
anneau de pressionприжимное кольцо (режущего механизма волчка)
aspirateur à basse pressionвентилятор низкого давления
aspirateur à haute pressionвентилятор высокого давления
aspirateur à pression moyenneвентилятор среднего давления
beurre de cacao de pure pressionпрессовое какао-масло
beurre de cacao de pure pressionкакао-масло, полученное прессованием
bouillotte à vapeur à haute pressionкипятильник, обогреваемый паром высокого давления
canalisation à basse pressionсистема трубопроводов низкого давления
canalisation à haute pressionсистема трубопроводов высокого давления
chaudière à vapeur haute pressionпаровой котёл высокого давления
colleur à pressionклеевой аппарат, работающий под давлением
concentration sous pressionконцентрирование под давлением
conduite sous pressionнагнетательный трубопровод
conservation sous pression de l'acide carboniqueхранение соков под давлением углекислого газа
contre-pression de l'acide carboniqueпротиводавление углекислого газа
courbe de la pressionкривая давления (напр. при стерилизации)
courbe débit-pressionхарактеристика вентилятора (кривая зависимости между напором и расходом)
cuisson sous pressionварка под давлением
distiller sous pression réduiteперегонять при пониженном давлении
distiller à la pression atmosphériqueперегонять при атмосферном давлении
décoller la peau par pression avec le poingсдирать шкуру «под кулак»
déshuiler par pressionизвлекать масло прессованием
emballage sous pression de gazаэрозольная банка
emballage sous pression de gazаэрозольная упаковка
extraction de l'huile par pressionизвлечение растительного масла прессованием
extraction par pressionпрессовый способ получения (напр. растительных масел)
extraction par pressionэкстракция прессованием
extraction par pression à chaudэкстракция методом горячего прессования
extraction par pression à froidэкстракция прессованием на холоду
fermentation sous pressionброжение под давлением (углекислого газа)
filtre travaillant sous pressionфильтр, работающий под давлением
filtre à contre-pressionфильтр с обратной продувкой (рукавов)
filtrer sous pressionфильтровать под давлением
hachoir à viande par pressionмясорезальная машина нажимного типа (для механической тендеризации)
huile de première pressionмасло первого холодного прессования
huile de pression chaudeмасло горячего прессования
huile de pression froideмасло холодного прессования
huile de seconde pressionмасло второго прессования (из первого жмыха)
huile extraite par pressionжир, полученный механическим способом (прессованием)
huilerie d'extraction par pressionмасло прессовый завод
injection sous pressionшприцевание под давлением
jus de pressionпрессовый сок (экстрагированный по способу пресс-диффузии Стеффена)
jus de pressionсок, извлечённый прессованием
lavage sous pressionмойка под давлением (напр. туш из брандспойта)
marmite à pression pour tripesкотёл для варки рубцов под давлением
moulage sous pressionформование прессованием
mécanisme de pressionпрессующий механизм
organe de pressionпрессующий аппарат (напр. табакорезального станка)
organe de pressionпрессовой механизм (напр. табакорезального станка)
plaque de pressionпрессовальная плита
plaque de pressionприжимная плита
plaque de pressionпрессующий диск
polyéthylène traité à basse pressionполиэтилен низкого давления (высокой плотности)
polyéthylène traité à haute pressionполиэтилен высокого давления (низкой плотности)
poussoir à pression d'airпневматический шприц
poussoir à pression d'huileмасляногидравлический шприц
poutrage de pressionтраверза пресса
première pressionпредварительное прессование
première pressionфорпрессование
première pressionпервое прессование
presse à double pressionпресс двойного прессования
pression continueнепрерывное прессование
pression de bondonnageшпунтовое давление
pression des doigtsнажатие пальцем (при пробе для определения консистенции мяса рыбы)
pression-diffusionпресс-диффузия
pression préalableфорпрессование
pression préalableпредварительное прессование
pression à l'évaporateurдавление в испарителе
production de l'huile par pression continueизвлечение масла методом непрерывного прессования
production de l'huile par pression discontinueизвлечение масла методом периодического прессования
refroidisseur sous pressionохладитель массы, подаваемой под давлением
remplissage à contre-pressionрозлив с противодавлением
régleur à pression constanteбарорегулирующий вентиль
résistance à la pressionстойкость к давлению
résistance à la pression des doigtsустойчивость к нажатию пальцем (при пробе для определения консистенции мяса, рыбы)
saccharification sous pressionосахаривание под давлением
sans pressionбез давления
saumureur à vase clos, sous pressionаппарат закрытого типа для приготовления рассола, работающий под давлением
scellage à chaud sous pressionгерметизация пластмассовой тары термосваркой под давлением
seconde pressionокончательное прессование
seconde pressionвторое прессование
soutirage à contre-pressionрозлив с противодавлением
soutireuse sous faible pressionвакуумразливочная машина
stockage sous pression d'acide carboniqueхранение под давлением углекислого газа
stérilisateur hydrostatique sous pressionгидростатический стерилизатор, работающий под давлением
stérilisateur ouvert à pression atmosphériqueстерилизатор открытого типа, работающий при атмосферном давлении
stérilisation sous pressionстерилизация под давлением
stérilisation sous pression atmosphérique à température supérieure à 100°Cстерилизация при атмосферном давлении и температуре выше 100°С
tank de pressionтанк для хранения сока под давлением
torréfaction sous pressionобжарка зёрен кофе под давлением
tourteau de pressionпрессовой жмых
transport pneumatique en pressionнагнетательный пневмотранспорт
vapeur à basse pressionпар низкого давления
vapeur à haute pressionпар высокого давления
vis de pressionвинт винтового пресса (I. Havkin)
évaporateur à basse pressionохладитель низкого давления
évaporateur à haute pressionохладитель высокого давления
évaporation sous pressionвыпаривание под избыточным давлением
évaporer sous pression réduiteвыпаривать при пониженном давлении
évaporer à la pression atmosphériqueвыпаривать при атмосферном давлении