| |||
иммерсионное замерзание (кристаллизация жидкости ядром, погружённым внутрь её объёма); замораживание погружением в жидкость | |||
| |||
глубокое охлаждение методом погружения (в раствор) |
immersion freezing: 32 phrases in 4 subjects |
Food industry | 4 |
Makarov | 1 |
Refrigeration | 25 |
Technology | 2 |