сахар | |
gen. | Zucker; Saccharum; Sacharum |
chem. | Saccharose; Zucker |
environ. | Zucker |
food.ind. | Zucker; Weißzucker; Sukrose |
inf. | Kinderkoks |
кристаллизация | |
gen. | Kristallisation |
| |||
Zucker m; Saccharum m; Sacharum m | |||
Saccharose f; Zucker m (Mono- oder Oligosaccharid) | |||
Zucker m (Сладкое кристаллическое или порошкообразное вещество, белого цвета в чистом состоянии; состоит из сахарозы, полученной из сахарного тростника или сахарной свеклы; используется для улучшения вкуса в составе многих продуктов питания, напитков, медикаментов) | |||
Zucker m (1. дисахарид сахарозы 2. продукты сахарной промышленности); Weißzucker m; Sukrose f | |||
Kinderkoks m (Mein_Name_ist_Hase) | |||
| |||
Kohlenhydrate f; Zucker m; Zuckerarten f | |||
| |||
Sahara f (пустыня) | |||
Russian thesaurus | |||
| |||
пищевой продукт, получаемый главным образом из сахарной свёклы и сахарного тростника. Выпускается в виде сахарного песка и сахара-рафинада. Энергетическая ценность калорийность 100 г сахара - 1,68 МДж ок. 400 ккал. См. также Сахароза. Большой Энциклопедический словарь | |||
| |||
низкомолекулярные углеводы - моносахариды и олигосахариды. Хорошо растворяются в воде, способны кристаллизоваться. Сахарами называют также все углеводы. Большой Энциклопедический словарь ; пустыня в Африке, крупнейшая в мире. Св. 7 млн. км2. На территории Сахары полностью или частично находятся государства Марокко, Тунис, Алжир, Ливия, Египет, Мавритания, Мали, Нигер, Чад, Судан. Ок. 80% Сахары - равнины высотой 200-500 м. На северо-востоке бессточные впадины: Каттара (?133 м), Эль-Файюм и др. В центральной части - горные массивы: Ахаггар, Тибести (гора Эми-Куси, 3415 м, высшая точка Сахары). Преобладают каменистые и щебнистые (хамады), галечниковые (реги) и песчаные (в т. ч. эрги) пустыни. Месторождения нефти, природного газа (см. Сахаро-Ливийский нефтегазоносный бассейн), железной руды, фосфоритов. Климат тропический пустынный: осадков на большей части территории менее 50 мм в год (на окраинах 100 - 200 мм). Средние температуры января не ниже 10 °С; абсолютный максимум 57,8 °С, абсолютный минимум - 18 °С (Тибести). Суточные амплитуды температуры воздуха более 30 °С, почвы - до 70 °С. Кроме транзитной р. Нил и участков Нигера, постоянные водотоки отсутствуют. Преобладают сухие русла древних и современных водотоков (вади, или уэды). Подземные воды питают многочисленные оазисы. Растительный покров крайне разрежен, иногда отсутствует. Земледелие (финиковая пальма, зерновые, овощи) в оазисах. Кочевое и полукочевое животноводство. Большой Энциклопедический словарь |
сахар: 2591 phrases in 37 subjects |
Agriculture | 8 |
Arabic language | 3 |
Beekeeping | 2 |
Biology | 4 |
Brewery | 24 |
British usage, not spelling | 2 |
Chemistry | 156 |
Confectionery | 1 |
Cooking | 8 |
Economy | 1 |
English | 1 |
Environment | 1 |
Figurative | 1 |
Food industry | 2099 |
Forestry | 2 |
French | 1 |
General | 110 |
Geography | 2 |
Hematology | 2 |
Informal | 2 |
International Monetary Fund | 2 |
Laboratory equipment | 4 |
Law | 1 |
Lower German | 4 |
Meat processing | 13 |
Medical | 29 |
Medical appliances | 3 |
Nautical | 1 |
Obsolete / dated | 3 |
Pharmacology | 3 |
Pulp and paper industry | 20 |
Silicate industry | 2 |
Sugar production | 34 |
Swiss term | 1 |
Technology | 33 |
Textile industry | 6 |
Trademark | 2 |